新万博manbetx体育

高新北区标称揭阳市侨园食品有限公司生产的鱿鱼丝被检出不合格
2020-01-02
  浏览:75

 

  揭阳市

  中国质量新闻网讯 2019年12月18日,广东省市场监督管理局网站发布《关于25批次食品不合格情况的通告(2019年第49期)》。

  据通告,佛山市南海区腾兴超市销售的标称揭阳市侨园食品有限公司生产的鱿鱼丝被检出N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。高新北区检验机构为广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)。

  N-二甲基亚硝胺是一种高毒物质,该类化合物在环境中很少,前体物质胺类、硝酸盐、亚硝酸盐广泛存在于自然界中,在微生物或者天然催化剂的作用下可形成N-亚硝基化合物。一般食品中含量较少,如长期食用腌制、熏腊肉制品,对身体健康会产生危害。不合格原因可能是成品储运不当;腌制、熏、腊等加工方式控制不严;原料带入等。

  广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,采取下架、召回不合格产品等措施控制风险,并分析原因进行整改。同时要求相关辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案,并按规定在监管部门网站上公开相关信息。